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Quando limpar cenouras e beterrabas?

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Crescer uma boa colheita de cenouras e beterrabas é metade da batalha. É igualmente importante colher a colheita a tempo para que ela não comece a apodrecer no solo e escolha o método correto de armazenamento. Este artigo descreverá quando remover cenouras e beterrabas das camas em diferentes regiões. Também haverá informações sobre como coletar cenouras, beterrabas e sob quais condições armazená-las.

Quando remover cenouras e beterrabas do jardim?

Opiniões de moradores de verão sobre quando remover cenouras e beterrabas das camas variam muito e não é surpreendente. Há um grande número de diferentes zonas climáticas, variedades de cenouras e beterrabas, tipos de terra, métodos de semeadura e cuidados - e tudo isso afeta o tempo de coleta. Além disso, existem dois tipos de coleção.

  • No primeiro caso, os jardineiros colhem assim que amadurecem.
  • No segundo caso, os jardineiros aguardam vários dias após a plena maturidade, para que as raízes fiquem no chão, preparem-se, por assim dizer, para o armazenamento no inverno.

Ambas as opções mencionadas têm seu próprio histórico e os residentes de verão as usam com sucesso, então você pode escolher qualquer uma delas - à vontade, e é melhor tentar as duas opções e escolher a que melhor lhe convier. No entanto, é importante lembrar e aderir à mesma regra - cenouras e beterrabas são limpas até que resfriados estáveis ​​sejam estabelecidos com temperaturas abaixo de -3 graus Celsius!

É importante! Não é recomendado para se concentrar em vizinhos no jardim para desenterrar a cultura, porque o tempo de semear, cuidar, fertilizante para o solo com eles, como regra geral, diferem e, portanto, o amadurecimento de culturas de raiz pode ser realizado em momentos diferentes!

Os especialistas observam que é melhor cavar as cenouras depois de atingir a maturidade técnica. O principal sintoma é o amarelecimento das folhas. Mas aqui é importante ter em conta as condições meteorológicas. Nos meses secos, os topos amarelos podem indicar não a maturação, mas um baixo nível de umidade no solo.

Mas quando limpar cenouras e beterrabas por meses? Se falamos da faixa do meio, este é o período que vai do final de setembro até o começo de outubro. O primeiro é sempre desenterrado beterraba e, depois de uma semana, você pode pegar as cenouras. Se de repente, as primeiras geadas chegam, as cenouras são esmagadas no chão e elas são cobertas com agrofibra ou saqueadas sobre as camas.

Cenouras de colheita de foto e beterraba

Quando pegar beterraba e cenoura nos subúrbios?

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A região de Moscou pertence à Rússia central, então, como mencionado acima, eles cavaram cenouras e beterrabas lá de aproximadamente o final de setembro até o começo de outubro. Para que a cultura fique satisfeita em manter a qualidade e o sabor, recomenda-se levar em conta alguns pontos.

  1. Em setembro, há um acúmulo de açúcares na cenoura, então é impossível apressar a colheita - a colheita mais cedo do que a metade de setembro pode levar a colheita a ser amarga, insípida ou simplesmente não doce.
  2. Na região de Moscou no outono pode ser muita chuva, e durante a chuva ou depois de coletar raízes não é recomendado. Então, geralmente os jardineiros estão esperando por um período seco, e no final eles desenterram beterrabas com cenouras.
Importante! Quando estava muito quente, no verão prolongado, é impossível adiar muito tempo com a colheita, porque em tais condições (umidade quente e moderada) as raízes podem começar a germinar - são plantas de dois anos de idade.
  1. Antes de você finalmente desenterrar as raízes, vale a pena uma gota em um ou dois e verificá-los para a maturação.

Quando limpar cenouras e beterrabas nos Urais?

Dependendo de quando a colheita foi plantada nos Urais, a colheita pode ocorrer em momentos diferentes. Naturalmente, a variedade também é levada em conta. As cenouras e beterrabas de início e de meio período são escolhidas para o cultivo nos Urais, porque antes das primeiras geadas elas geralmente têm tempo para amadurecer completamente, ao contrário das espécies tardias.

Quanto ao tempo da colheita, se as beterrabas foram plantadas em meados de maio, a partir do final de agosto, você pode começar a verificar o rendimento de prontidão. O mesmo se aplica em princípio às cenouras. Mas, se a primavera, o verão estiver frio, chuvoso, nublado, a colheita precisará de mais tempo para amadurecer e a colheita será adiada até setembro.

Colhendo cenouras e beterrabas na Sibéria

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A Sibéria é a região mais difícil na Rússia para o cultivo de hortaliças e, portanto, eles usam uma certa técnica agrícola, um método de semeadura, e também plantam apenas as variedades que são adequadas para este clima. Recomenda-se semear legumes na Sibéria, cujo período de vegetação é de até 100 dias.

Importante! As cenouras, ao contrário das beterrabas, toleram pequenas geadas, de modo que a primeira é sempre desenterrar as beterrabas e depois as cenouras.

É exatamente 100 dias após o surgimento dos brotos que essas variedades precisam ser desenterradas - isso é aproximadamente o final de agosto ou o início de setembro. Para começar, é claro, eles são verificados quanto à disponibilidade - 1-2 coisas são retiradas e só então a colheita pode ser totalmente colhida.

Foto de como cavar cenouras usando garfos

Como coletar cenouras e beterrabas?

Saber quando colher cenouras e beterrabas do jardim de uma determinada região é obviamente importante. Mas a tecnologia da coleção desempenha um papel importante! Para começar, vale a pena notar que a colheita é realizada em clima seco. Um par de dias antes disso, não deve haver chuva para que a terra esteja mais ou menos seca e não pantanosa!

Cenouras e beterrabas nunca são apenas arrancadas do chão! É claro que você pode usar esse método, mas a maioria das caudas vai quebrar, as raízes podem ser danificadas. Este método é conveniente apenas para culturas jovens, e não para aqueles que já são grandes, amadurecidos - uma ferramenta especial é necessária aqui!

Para cavar cuidadosamente a colheita é melhor usar não uma pá, mas garfos. O chão é cuidadosamente erguido com um garfo e as próprias raízes caem do chão. Mas é desejável não colocar o forcado diretamente na fileira onde os legumes estão crescendo, mas entre as filas, dirigindo-se para a cama. Após a colheita, as beterrabas são coletadas em pilhas e secas por cerca de 2 dias. Mas, em princípio, as cenouras não podem ser secas.

Importante! Você não pode secar as raízes ao sol! Isso levará ao seu enfraquecimento, diminuição da segurança.

Quando a colheita é coletada, você pode cortar os topos, mas com uma faca ou tesoura, e não rasgar os verdes, porque no último caso, há um alto risco de danos à raiz. Todas as folhas cortam-se em uma beterraba, mas para não tocar a safra de raiz, e em cenouras, é necessário deixar um toco até 2 cm. terra!

Como armazenar cenouras e beterrabas na adega ou no porão?

A questão de armazenar cenouras e beterrabas está preocupando muitos moradores de verão, porque é uma pena quando uma boa safra está apodrecendo diante de nossos olhos devido a condições precárias em apenas alguns meses ou mesmo semanas!

Interessante: se durante a colheita se notar que as folhas centrais da cultura murcharam, então é mais provável que seja algum tipo de doença ou praga. Essas raízes são cavadas e dobradas separadamente para serem consumidas primeiro ou descartadas, dependendo do grau do problema.

Vegetais de raiz são armazenados no porão ou adega, separadamente da fruta. Nas condições do apartamento, você pode usar uma varanda ou despensa aquecida. O quarto deve estar limpo, escuro. A temperatura dentro é mantida dentro de + 1 ... +3 graus. Existem muitos métodos de armazenamento: em argila, em sacos, redes, areia e assim por diante. Você pode usar qualquer opção conveniente, o principal é antes de colocar, é bom classificar todas as raízes e classificá-las.

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